SERVICIOS

En Deming Consultores en Sistemas de Gestión, ofrecemos una amplia gama de servicios especializados para ayudar a las empresas del sector alimentario a cumplir con los más altos estándares de calidad e inocuidad. A continuación, te detallamos nuestros servicios:

CONSULTORÍA Y ASESORAMIENTO EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

Te ofrecemos asesoramiento experto para la implementación, mantenimiento y mejora continua de sistemas de gestión de calidad (SGC), adaptados a las necesidades específicas de tu empresa.  Nuestro enfoque abarca tanto la certificación bajo normativas internacionales como nacionales, la mejora de los procesos internos para garantizar la máxima eficiencia y calidad en la producción.  Incluye la integración de sistemas ISO 9001, FSSC 22000, ISO 14000, ISO 45000 entre otros relevantes en la industria alimentaria
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CONSULTORÍA EN IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

La seguridad alimentaria es una prioridad crítica en la industria de alimentos y bebidas.  Te apoyamos en la implementación de sistemas de inocuidad bajo la norma ISO 22000, incluyendo la creación de planes de gestión de riesgos (HACCP), buenas prácticas de manufactura (BPM) y la adaptación a regulaciones locales e internacionales.  Nuestro equipo garantiza que tu empresa cumpla con las normativas de inocuidad alimentaria vigentes, reduciendo los riesgos y mejorando la confianza de los consumidores.
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CONSULTORÍA EN MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS

La microbiología de alimentos es un componente esencial para garantizar productos seguros y de alta calidad.  Ofrecemos asesoría en técnicas microbiológicas, prácticas de muestreo, control de calidad de las mediciones, implementación de planes de monitoreo, interpretación de resultados y tendencias, fortaleciendo la prevención de contaminantes y con el objetivo de mantener la integridad de los productos y procesos.
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IMPLEMENTACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE LABORATORIOS DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS

Brindamos consultoría para la creación, optimización y operación de laboratorios microbiológicos de alimentos, cubriendo todos los aspectos desde el diseño de los espacios y selección de equipos hasta la implementación de procedimientos estandarizados de análisis microbiológicos. Además, ayudamos en la formación y capacitación del personal para garantizar que el laboratorio cumpla con los requisitos normativos y logre resultados consistentes y fiables.
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CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO A MEDIDA PARA EMPRESAS Y PROFESIONALES

La formación continua es fundamental para mantener estándares de calidad en constante mejora.  Por ello, ofrecemos programas de capacitación diseñados a medida para las necesidades de cada empresa y su equipo de trabajo.  Desde módulos sobre la implementación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad, talleres especializados por cada elemento de las normativas vigentes.  Nuestra oferta educativa está orientada a garantizar la competencia técnica y el cumplimiento con los estándares más exigentes.
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CAPACITACIÓN ESPECIALIZADA PARA ANALISTAS DE MICROBIOLOGÍA

La calidad en los análisis microbiológicos es crucial para la seguridad alimentaria. Por eso, ofrecemos programas de formación especializados para analistas de microbiología de alimentos, cubriendo aspectos clave como técnicas de laboratorio, procedimientos de control de calidad, interpretación de resultados y protocolos para asegurar la fiabilidad y precisión en los análisis microbiológicos. Nuestros entrenamientos permiten que los profesionales se mantengan actualizados con las mejores prácticas y las nuevas regulaciones en microbiología de alimentos.
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ASESORÍA PARA LA OBTENCIÓN DE CERTIFICACIONES INTERNACIONALES

En base a la experiencia que nos respalda te acompañamos en el proceso de implementación para obtener las certificaciones internacionales y nacionales más relevantes en calidad e inocuidad alimentaria como ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, NB 323, NB 324, entre otras.  Desde la preparación inicial de la documentación, diagnóstico, auditorías internas hasta la auditoría final.  Te guiamos paso a paso para que tu empresa logre cumplir con los requisitos necesarios y reciba la certificación que respalde la calidad e inocuidad de tus productos, generando confianza en tus clientes y abriendo nuevas oportunidades comerciales.
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DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE PLANES DE CONTINUIDAD Y RECUPERACIÓN ANTE EMERGENCIAS

La capacidad de reacción ante situaciones críticas es fundamental para proteger tanto la calidad de los productos como la seguridad alimentaria. Te ayudamos a desarrollar planes de contingencia y continuidad operacional que incluyen protocolos ante emergencias microbiológicas, contaminaciones o problemas de calidad. Esto asegura que tu empresa pueda enfrentar imprevistos sin comprometer la seguridad ni la calidad de los productos.
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Deming Consultores ofrece soluciones integrales y personalizadas para cada necesidad de tu empresa, respaldadas por más de 17 años de experiencia. Ya sea que busques cumplir con normativas internacionales, mejorar tus procesos internos o garantizar la seguridad de tus productos, nuestro equipo está preparado para ayudarte a alcanzar tus objetivos con eficacia y profesionalismo.